I 10 migliori estrattori di succo

Guida all’acquisto di un estrattore di succo

Un estrattore di succo è il tipo di spremiagrumi più efficiente, in quanto produce più succo dalla stessa quantità di frutta. Inoltre, è relativamente silenzioso, il che lo rende più piacevole da usare. Utilizza un unico ingranaggio per triturare la frutta e la verdura e rilasciare un succo ricco di sostanze nutritive. La velocità di lavorazione lenta limita l’esposizione all’ossigeno e preserva meglio il sapore, le vitamine e i nutrienti. Il succo può essere conservato in frigorifero per ben 72 ore.

Gli estrattori di succo offrono una grande flessibilità perché possono trattare praticamente ogni tipo di alimento, dalle verdure a foglia verde ai frutti più duri. Alcuni modelli sono anche multifunzionali, in quanto possono fungere anche da robot da cucina. Tuttavia, sono più costosi e a volte più ingombranti.

Acquistare un estrattore di succo non è semplice, perché ci sono molti fattori da prendere in considerazione. In questo articolo, esamineremo le caratteristiche principali da ricercare per l’acquisto dell’estrattore di succo perfetto.

Tipi di estrattori di succo in base al design

• Estrattori di succo verticali: questi modelli sono autoalimentati perché la loro forma permette di sfruttare la gravità. Inoltre, sono più compatti e occupano uno spazio minimo.
• Estrattori di succo orizzontali: questi modelli sono più efficienti, ma sono anche più ingombranti e occupano più spazio..

Questo diagramma mostra la distribuzione dei tipi di spremiagrumi lenti:

Velocità

Generalmente gli spremiagrumi lenti funzionano a un numero di giri inferiore rispetto agli spremiagrumi tradizionali, il che significa che schiacciano e macinano i prodotti anziché triturarli. Ciò consente di ottenere una maggiore resa di succo e una minore quantità di ossidazione, preservando i nutrienti e la freschezza del succo.

In genere, gli spremiagrumi lenti hanno una velocità compresa tra 45 e 300 giri al minuto, con alcuni modelli che offrono la possibilità di regolare la velocità. È importante notare che un numero di giri più basso comporta una maggiore produzione di succo e un minore accumulo di calore, mentre un numero di giri più alto può portare a una spremitura più rapida, ma anche a una maggiore ossidazione e accumulo di calore.

Philips Avance Masticating HR1946/70 è lo spremiagrumi lento più veloce, con una velocità di 300 giri/min, mentre Panasonic MJ-L500 è lo spremiagrumi lento più lento, con una velocità di 45 giri/min.

Ecco come è distribuita la velocità tra gli spremiagrumi lenti:

Questi sono i 5 spremiagrumi lenti con la velocità più bassa:

Potenza

Gli estrattori di succo non richiedono molta potenza. Una velocità più bassa è più favorevole per estrarre più succo dalla frutta.
In genere la potenza varia da 150 a 250 Watt.

Questo grafico mostra in che modo è distribuita la potenza tra gli spremiagrumi lenti:

Costo

La maggior parte degli estrattori di succo sono piuttosto costosi perché spesso sono realizzati con materiali durevoli, in particolare con lame in acciaio inossidabile. Tuttavia, proprio come qualsiasi altro elettrodomestico, sono fatti per soddisfare persone di ogni estrazione sociale. Sono disponibili in un’ampia gamma di modelli, da quelli economici a quelli di fascia più alta con diverse caratteristiche, e hanno un prezzo corrispondente.

Per chi ha un budget limitato sono disponibili modelli meno costosi, ma che potrebbero non produrre un rendimento altrettanto elevato. I modelli più costosi, invece, producono naturalmente succhi di qualità migliore e in quantità maggiori. Detto questo, l’estrattore di succo migliore è quello che soddisfa le tue esigenze e si adatta al tuo budget.

L’estrattore di succo più economico del nostro confronto è Severin ES 3571 a 116 €, mentre il più costoso è Sage SJS700 The Big Squeeze a 433 €.

La distribuzione dei prezzi degli estrattori di succo è mostrata nel seguente grafico.

Se cerchi un estrattore di succo economico, dai un’occhiata ai 3 estrattori di succo più economici della nostra lista.

Dimensioni della macchina

L’estrattore di succo giusto deve stare comodamente sul piano di lavoro o nel suo spazio di stoccaggio. È anche importante considerare la quantità di succo che si intende produrre regolarmente. Sebbene la maggior parte degli estrattori di succo sia ingombrante, i produttori offrono modelli più piccoli senza compromettere il design e la qualità.

Dimensioni dello scivolo

In generale, sono da preferire i modelli con scivoli ampi, in quanto possono accogliere frutta e verdura intere in una sola volta, riducendo i tempi di preparazione.

Pulizia e manutenzione

Per facilitare la manutenzione, scegli un estrattore di succo con meno parti rimovibili da lavare. Se non riesci a trovarne uno adatto, opta per un modello le cui parti rimovibili siano lavabili in lavastoviglie.

Sicurezza

I modelli dotati di meccanismi di blocco garantiscono la tua sicurezza durante il funzionamento.