Top 10 migliori macchine per gelato 2025

Guida all’acquisto: Macchina per gelato

Le macchine per gelato sono un’ottima aggiunta a qualsiasi cucina, permettendovi di indulgere in gelato fatto in casa, gelato, sorbetti e yogurt gelato. Quando si sceglie la giusta macchina per gelato per le vostre esigenze, entrano in gioco diversi fattori.

Una delle principali considerazioni nell’acquisto di una macchina per gelato è se acquistare una con compressore o senza compressore.

Gelatiere con compressore

Come funzionano

Hanno un compressore incorporato che può raffreddare la miscela di gelato durante la mantecazione, eliminando la necessità di pre-congelare i componenti.

Vantaggi

Puoi preparare più porzioni contemporaneamente

Puoi preparare il gelato in modo intensivo

Risultati più omogenei

Svantaggi

Richiedono molto spazio e sono pesanti

Prezzo elevato

Prezzo

98-470 € (media: 266 €)

Gelatiere senza compressore

Come funzionano

La gelatiera ha una ciotola di miscelazione rimovibile o un elemento di raffreddamento che deve essere congelato (di solito 12-24 ore) prima dell’uso.

Vantaggi

Conveniente

Più compatta e leggera

Svantaggi

Devi pianificare in anticipo

Numero limitato di porzioni che puoi preparare contemporaneamente

Prezzo

98-470 € (media: 102 €)

Una macchina per gelato con compressore è un modello avanzato. Ha un’unità di raffreddamento integrata (compressore) che genera il freddo necessario per congelare il composto del gelato. Questo significa che puoi preparare il gelato velocemente senza dover congelare nulla in anticipo. Sono perfette per chi vuole il gelato all’ultimo minuto e ama sperimentare con i gusti.

Queste sono le migliori macchine per gelato con compressore:

Una macchina per gelato senza compressore è più semplice ed economica. Richiede il congelamento anticipato della ciotola refrigerante o di un blocco freezer per fino a 24 ore prima di preparare il gelato. La macchina poi mescola il composto mentre si congela nella ciotola già fredda.

Queste sono le migliori macchine per gelato senza compressore:

Determinate la quantità di gelato che intendete preparare. Le macchine per gelato sono disponibili in diverse capacità.

Optate per macchine per gelato con parti rimovibili lavabili in lavastoviglie per una pulizia senza problemi. Assicuratevi che la ciotola interna sia facile da pulire.

Fissate un budget e confrontate i prezzi tra i diversi modelli. In generale, i modelli più costosi sono dotati di funzionalità avanzate e di una migliore qualità costruttiva.
Il prezzo delle macchine per gelato nel nostro confronto varia da 52 € a 470 €.

Il grafico seguente mostra la distribuzione dei prezzi tra le macchine per gelato:

Se state cercando una macchina per gelato economica, date un’occhiata a uno dei seguenti modelli. Questi sono i 5 modelli per gelato più economici:

Considerate lo spazio disponibile nella vostra cucina. Alcune macchine per gelato possono essere abbastanza ingombranti e potrebbero richiedere uno spazio di archiviazione dedicato.

• Impostazioni di velocità: Le macchine per gelato elettriche possono offrire diverse impostazioni di velocità per controllare il tasso di mescolatura. Diverse velocità possono influire sulla consistenza e sulla cremosità del gelato.
• Finestra di visualizzazione: Una finestra di visualizzazione vi consente di monitorare il processo di mescolatura senza dover aprire il coperchio, il che può provocare variazioni di temperatura.
• Timer: Alcune macchine per gelato sono dotate di timer digitali e controlli che consentono di impostare tempi di mescolatura precisi. Questa funzione garantisce risultati consistenti e aiuta a prevenire il mescolamento eccessivo.
• Funzione Keep Cool: La funzione “Keep Cool” nelle macchine per gelato mantiene il gelato alla giusta temperatura e consistenza una volta pronto. Questa funzione attiva il sistema di raffreddamento della macchina, di solito un compressore, per evitare che il gelato si sciolga. In alcuni casi, il gelato viene anche mescolato regolarmente per preservare una consistenza cremosa. È una funzione utile se non puoi servire il gelato subito, mantenendolo pronto per essere gustato.

Le macchine per gelato possono essere elettrodomestici versatili, in grado di preparare una varietà di dolci congelati oltre al gelato tradizionale. Non tutte le macchine per gelato sono in grado di preparare tutti i tipi di gelato. Ecco alcuni dei tipi di dessert congelati che è possibile preparare con la maggior parte delle macchine per gelato:

• Gelato: Il gelato tradizionale con una consistenza cremosa e ricca è il principale focus delle macchine per gelato. È possibile preparare una vasta gamma di gusti e aggiunte in base alle vostre preferenze.
• Sorbetto: Il sorbetto è un dessert congelato privo di latticini fatto con purea di frutta, zucchero e acqua. È rinfrescante e ha un sapore fruttato. I sorbetti sono un’ottima opzione per chi ha intolleranza al lattosio o allergie ai latticini.
• Yogurt gelato: Lo yogurt gelato è un popolare dessert congelato fatto con yogurt e zucchero. Ha un sapore leggermente acidulo ed è meno grasso rispetto al gelato tradizionale.

Ci sono maggiori soddisfazioni con le macchine per gelato costose rispetto ai modelli più economici? Il grafico sottostante mette a confronto le valutazioni e i prezzi delle macchine per gelato. L’asse X mostra la valutazione di ciascun modello, mentre l’asse Y indica il prezzo.

Il grafico mostra che non c’è nessuna correlazione tra prezzo e valutazione per le macchine per gelato, il che significa che i modelli più costosi non ricevono necessariamente valutazioni più alte di quelli più economici. L’ampia variazione delle valutazioni indica che l’esperienza dell’utente può variare in modo significativo sia tra le macchine per gelato economiche che tra quelle costose. Per questo motivo, è particolarmente importante fare una ricerca approfondita sui modelli migliori e su quelli che rispondono meglio alle tue esigenze.